岩見沢から長沼へと抜ける途中、丘の上にある農家レストランに行ってきました。
さすが農家レストラン。サラダバーの野菜がすっごい美味しかったです！
本日は夕日ヶ丘レストラン善生をご紹介します。
目次
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ロケーションは
国道234号線、岩見沢インターを過ぎてしばらく南へ走ってから、途中、左へ上る道を行きます。
ちょっと上った先にある小高い丘の上にあるのが「善生」です。
夕日ヶ丘レストランという名前がついているくらいなので、この丘からは夕日がきれいに見えるのでしょうね。
残念ながら、私はランチでしかお邪魔したことが無いのです。
しかも、前回行ったのは先月。真冬です。
なので、残念ながら窓から見えたのは一面の雪原だけでした。
もし、行かれる場合は、晴れの日の夕方をお勧めします。
もしくは、昼間なら春～夏ならきっと緑が美しいんじゃないかなあ。
店内の雰囲気とメニュー
内装は、木をふんだんに使った自然いっぱいのムード。
天井には梁があり、床も椅子も木を使った落ち着く感じです。
手前にはテーブルと椅子席、奥に小上がり席がありました。
入口付近には、お米や野菜を売っているスペースも。
こちらは、お米農家さんのようです。
さて、席に着いてメニューを開きます。
ランチタイムのメニューです。
山の上の立地にしては、決してお安くはないです。
それだけ、素材にこだわっているんでしょうね。
それに、岩見沢の飲食店は、札幌の街中なみの料金の所が多い気がします。
さて。
私たちが注文したのは、夕日ヶ丘オリジナルランチです。
お肉が食べたい気分だったんですよ～。
なので、ハンバーグ！
食べ放題のサラダバーとスープ
ランチタイムは（夜に行ったことが無いので、夜の時間帯はどうかわかりません）サラダバーとスープがお替り自由になっています。
注文後にさっそくサラダの置いてあるカウンターへ。
ファミレスやブッフェのように、何種類もの野菜が並んでいるわけではなくて、もう各種野菜が混ぜられているサラダが、大きなボールにどんと入っています。
そこから好きなだけサラダを取ってきます。
サラダはこの1種類だけです。とてもシンプル。
でも！
この野菜が素晴らしく美味しいんですよー！
さすが農家レストラン！
時間とお腹が許せば、何杯でも食べたいサラダです。
スープは何だろう。
コンソメのような、和風のような。こちらも美味しいです。
夕日ヶ丘オリジナルランチ
サラダを食べながら待っていると、10分ほどでランチが来ました～。
煮込みハンバーグです。
オリジナルデミグラソースとのことですが、ちょっと甘めかもしれません。
私は好きな味です。お肉も柔らかくてジューシー。
美味しかったです～！！！
私は、質の良くない肉を使ったハンバーグを食べると、後で胃もたれするのですが、ここのハンバーグはとても胃に優しかったです。
多分、質の良いお肉を使ってるんじゃないかな。
そして、付け合わせの野菜の素揚げが、また美味しかったの。
農家さんだから当然なのかもしれませんが、素材が良いんですね！
シンプルな素揚げで、素材の良さが際立った感じでした。
これも、何度でも食べたくなる美味しさでした。
他のメニュー
こちらは、前回注文したメニューです。
主人の落とし卵の焼きカレーと、私の夕日ヶ丘オリジナルランチ。
私の方は今回と同じです。
カレーは普通だったそうです。
私の方はデザートだけがちょっと違います。
この時のデザートは、正直に言うとイマイチだったのです。
水っぽくて味もそっけもないヨーグルトゼリー？か何かで……。
このデザート付けるなら、普通のフルーツで良いのになあと思っていました。
そうしたら、今回はデザートがミカンになってました。
しかも甘くてとっても美味しいミカンでした。ナイス！
常連さんか誰かが進言したのでしょうか。
これで、このランチは完璧です。
夕日ヶ丘レストラン善生の情報
電話 0126-45-5111
ランチタイム 11:00～15:00 (LO 14:30)
火曜～金曜のディナータイム 17:00～20:30(LO 19:30）
※冬季(1月～3月中旬は休業)
土曜～日曜のディナータイム 17:00～21:00 (LO 20:00)
定休日 月曜日 (祝日の場合火曜日)
不定休有 電話等で要確認
まとめ
夕日ヶ丘レストラン善生は、野菜がとっても美味しい農家レストラン。
素材の良さが感じられます。
私はランチで利用していますが、夕日が見える時間に行くのも良さそうです。
冬期はディナータイムが休業のようなので、お気を付けください。
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