カーリングの女子チームが、もぐもぐタイムに食べていたことで有名になった北見の銘菓「赤いサイロ」。
人気が出て品薄が続き、札幌でもなかなか買えなくなっていました。
先日、初めて食べる機会があったのでレポートです！
正直、それほどは期待していなかったんですが、すみません！
素晴らしく美味しかったです！
黄色い箱にも書いてありますが『このおいしさはやはり北海道』でした！
目次
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先日の4連休に有給をプラスして取ったらしい息子が、道東ひとり旅をして来ました。
5日間も北海道に居ながら、そしてコロナの流行でずっと帰省できずにいたにも関わらず、実家に立ち寄ったのはほんの数時間(笑)。←ほとんど寝に寄っただけ(^^;)
まあ、そんなもんでしょうね。
うちに来る直前に、北見市に立ち寄ると聞いたので「赤いサイロ買ってきて」と頼み、ようやく実物を見ることができました！
赤いサイロとは
赤いサイロとは、北見市にある(株)清月が作っているチーズケーキです。
JALのスーパーシートの茶菓にも選ばれた銘菓で、カーリング女子チームがもぐもぐタイムに食べていたことから、全国的に大人気となったお菓子です。
あまりの人気に品薄が続いていて、空港でも札幌でもなかなか買うことができなくなっていました。
5個入りは、柱のような形の直方体の箱に入っています。
サイロの絵がぴったりはまる形状ですね。
箱の様子が分かるように、写真を撮ってみました。
縦長の大きな箱の中に、横になった小箱が5箱入っていました。
1個1個箱に入ってるんですね！
そう言えば、小箱の大きさも萩の月くらいです。
大きな箱の側面には赤いサイロの紹介が書かれていました。
北海道の大地の恵みが育んだチーズケーキ！
研究に研究を重ねて生み出されたお菓子だそう！
これは、期待が高まります♪
赤いサイロを開けてみる
では、さっそく小箱を開けて中身を取り出してみますね。
しっかりとしたビニール袋に入ったチーズケーキが出てきました。
ビニールの中には、脱酸素剤も入っています。
取り出して切ってみました。断面はこんな感じです。
甘い香り、チーズの風味がたまりません。
いただきます♪
赤いサイロを食べた感想
まず、端っこをちぎってみたんですが、想像よりずっと柔らかいの！
ふわっとしてます。一瞬、スフレ！？と思ったくらい。
真ん中辺は、反対にしっとりと重みがある感じ。
味は……
ふちの部分のふわっふわが軽い食感で幸せ気分です(*´▽｀*)
中心部分のしっとり感とのコラボも最高♪
しっとり部分は味も濃くて、チーズのコクと風味がたまりません！
甘さは割と控えめ。
で、飽きのこない美味しさです！
ついつい何個でも行ってしまう～～～！！！
すっごい美味しいぃぃぃ！！！ヾ(≧▽≦)ﾉ
感動の美味しさです！
これは、大人気で品薄になるのも納得でした！！！
赤いサイロのカロリーと原材料＆値段
赤いサイロのカロリーは1個当たり134kcalです。
美味しくて何個でも行けてしまうけど、2個くらいにしておいた方が良さそう。
原材料などは、写真を参考にしてくださいね。
値段は5個入りで840円。
※品薄でなかなか手に入らないせいか、ネットでは5倍の値段で賞味期限間近の物を売っている転売もあるようなので、お気を付けください。
※追記 すごく可愛らしいカーリングストーン型のケースもできてましたヾ(≧▽≦)ﾉ
ビックリの薄荷羊羹も
箱の中に入っていた説明書？を見ていたら、気になるものがありました！
同じ会社の他製品の紹介なんですが……右下をご覧ください。
薄荷羊羹が！！！
確かに先日、当ブログでもハッカスプレーをご紹介したように
北見市はハッカが有名なんですが、ハッカ味の羊羹は初めて聞きました！
昭和10年から作り続けられている銘品だそうで、百科事典ジャポニカにも載ってるんだって！
広い北海道。まだまだ知らないことだらけです。
まとめ
初めて食べた赤いサイロはびっくりするほど美味しいチーズケーキでした！
ずっと気になっていたものの、正直、食べるまでは「カーリング人気で有名になっただけ」のお菓子だと思っていました。
すみませんでしたっ
ふんわりした柔らかさと、しっとりさにビックリ。
抑えた甘さとチーズの風味が最高のお菓子でした！
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