我が家のクリスマスケーキはルタオのXmasドゥーブルでした。
相変わらず冷凍とは思えない美味しさ！品質の良さ！
ただ、解凍時間をもう少し長くすれば完璧だったなあと、ちょっと残念でした。
来年はその辺に気を付けようと思います！
今日はルタオのクリスマスケーキのレビューです。
目次
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クリスマスケーキならルタオ
北海道に来てからいろいろなお店のクリスマスケーキを食べてみました。
でも、クリスマス時期は大量生産なためか、いつも美味しいお店の物でもクリスマスケーキとなると、味がいまいち。。。
それなら、冷凍技術の優れているルタオにしよう！と、ルタオのクリスマスケーキを予約したのでした。
うちで予約したのは、Xmasドゥーブルという飾りの少ないシンプルなタイプ。
夫婦二人でのクリスマスなので、にぎやかな飾りよりドゥーブルフロマージュの美味しさを、と思ったから。
でも、注文した直後に楽天でお得なセットがあると知りました！
こちらの記事でご紹介したクリスマスケーキセット。
⇓
うわっ。これ、めっちゃ良いじゃん！！！
こっちにすれば良かったかなぁと思ったものの、予約をキャンセルしたり申し込みしなおしたりするのが面倒で(^^;)、今年はシンプルなタイプで行く！とそのままに。
うん。うちは小さい子がいるわけじゃないし、大人なデザインのケーキで行こう！
プレゼントのテノワールも付いてくるし、セットのチョコやドゥーブルフロマージュもなしで良い！
そうして届いたのがこちらです♪
Xmasドゥーブル
パンフレットには、食べる5~8時間前に解凍してくださいとなっていたので、8時間解凍しました。
開けてみると。
クッション材が入っています。これもどけてみますね。
デコレーション用のチョコや飾りが入っていました。
我が家には、ろうそくも要らないかな。
と、柊の飾りとチョコレートだけをケーキにON！
じゃじゃーん♪
いたってシンプルですが、大人のクリスマスって感じじゃありません？
見栄えより、質をとりましたよ～みたいな。
Xmasドゥーブルの感想
贅沢に4分の1に切り分けました！
これ、通常のドゥーブルフロマージュよりも大きいです！
食べ応えありそう～！
もう少し断面を大きくお見せすると。。。
こんな感じです。
では、いただきまーす♪
うん！美味しい～～～！！！
濃厚なミルクとチーズの風味がたっぷり！
でも。。。あれ？？？
真ん中あたりは、ちょっと固め💦
もしかして……まだ凍ってる！？
（ケーキの周辺部分から食べ始めたので、最初は普通だったのでした）
解凍時間が短かった
そうなんです。解凍時間が5~8時間となっていたので、念のために8時間解凍したんですが、まだ固かった💦
食べられない固さじゃなくて、スッとフォークは入るんだけど、せっかくのドゥーブルフロマージュのふんわり感が感じられないんです。
もう少し長く解凍すれば良かった……！
失敗……！ ＿|￣|○
翌日にはふんわりとした食感に
残りの半分は翌日の夜に食べたんですが、その時はふんわりしていました。
最高に美味しかったです！！！
やっぱり、コレ！
ドゥーブルフロマージュは、ふんわりしてないとね！
まとめ
このXmasドゥーブルは、大きめサイズだったので食べ応えばっちりでした。
二人で2日間で食べるにはちょっと大きかったかもってくらい。
味も素晴らしく美味しかったですよ！！！やっぱりルタオは外しませんね。
ただ思ったよりも解凍に時間が必要だったのが要注意。
ルタオさん、パンフレットで「半分凍った状態の物も美味しいですよ」とお勧めしていますが、私はふんわりとした食感が好きなのです。
なので、もう一声『ふんわりと解凍させたい場合は○○時間解凍してください』とか書いて欲しかったです。
翌日にはふんわりとした食感になっていましたが、12時間以上かければ大丈夫かなあ。
そして、今回みなさまにご紹介していた方のイチゴのケーキのセット。
このイチゴのケーキの口コミがまたすごく良いんですよね～！
注文しなおすのが面倒で今回諦めましたが、来年はこっちを頼みたいと思います！！！
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