Enjoido北海道!

北海道の魅力&情報、日々の暮らしを発信しています

2020-12-14から1日間の記事一覧

スーパーの甘い柿で挑戦!今年も厳寒の豪雪地帯で干柿を作ってみる【甘柿・干し柿・経験談】

昨年、いただいた甘渋柿で干し柿に挑戦してみました。 レシピで推奨されている条件とはかけ離れた状態だったにもかかわらず、めちゃくちゃ美味しい干し柿ができました! 気を良くして今年も再び干し柿に挑戦!今回はスーパーで売っている甘い柿を使ってみま…