こんにちは、yuccowです。 先日、札幌在住のグルメライター高井なおさんと よつ葉乳業の直営カフェ「ホワイトコージ」 に行って来ました！ 北海道産の材料を使った上質なパンケーキが、素晴らしく美味しかったです♪ ・旅行で札幌に行くんだけど、札駅周辺で…

六花亭のお得意様専用ラウンジ「極楽」をご存知ですか？ スイーツを中心としたビュッフェで、ここでしか食べられない極楽ロールや焼き立てパンなどがあるんです。 それが、すばらしく美味しいの！！！ 今回は、先日行って来た六花亭ラウンジ「極楽」について…

こんにちは。yuccowです。この時期になるとウキウキわくわくとネットをチェックするのが ふるさと納税返礼品です。普段はなかなか買えないお高いアレやコレを罪悪感少なくゲットするチャンス♪ 昨年初めて「ふるさと納税」に挑戦して味を占めてしまった私。 y…

自宅で使っているオイルボトル（油さし）に、オリーブオイルを入れて使いたいと感じている方って結構いると思います。 でも、オリーブオイルって遮光しないとダメなんですよね？ 手持ちのボトルをなんとかオリーブオイル対応にできないものかと、悩んだ挙句…

こんにちは。yuccowです。 本日は久々に六花亭のお菓子情報を♪ 六花亭、今月の季節のお菓子は「どんぐりころころ」。 見たとおり、どんぐりの形をした可愛らしいお菓子です。 まわりは最中だし、栗やカボチャが多いこの季節……和風のお菓子かな？と思ったら、…

こんにちは。yuccowです。 先日、コキアを観に、ゆにガーデンに行ってきました！ 一面に真っ赤に染まったモフモフのコキアが見事でした！ ・北海道でコキアは見られる？・見ごろはいつ？・ゆにガーデンのコキアってどんな感じ？ という方へ。ゆにガーデンの…

こんにちは。yuccowです。 先日、富良野市にある「風のガーデン」に行ってきました。 倉本聰さん脚本のドラマ「風のガーデン」の舞台になった庭は、自然を感じながら散策するのにピッタリな場所でした。 ・富良野に旅行するんだけど、おすすめガーデンってあ…

コロナに罹った話の③です。 今回は、夫が陽性になってから、私が自宅療養を終えるまでの約2週間で、食料品や医薬品などあって良かった物と使わなかった物について書きたいと思います。 ・感染に備えて準備したいけど何を買って置いたら良いの？ ・普段から備…

前回、夫が新型コロナ陽性になり、なんとか家庭内感染を防ごうと頑張った結果、あえなく破れてしまった件を書きました。 yuccow.hatenablog.com 夫が感染した時点で、保健所から家族用の抗原検査キットが送られてきたので、私も喉が痛くなり、微熱が出始めた…

8月の初めにコロナに罹り、ずっと自宅療養していました。 最初に夫が濃厚接触者になり、発症、陽性確定となり、ものすごーく気をつけて対策していたのですが、家庭内感染で、夫から4日ほど遅れて私も発症。。。 今回は私がやった対策と、防げなかったと思わ…

こんにちは。yuccowです。週末に富良野にラベンダーを観に行ってきました。 今が旬のラベンダー♪見逃したくない！とは思ったものの、ファーム富田は予想どおり激混み。 10時の時点で、駐車場に入るだけでも20～30分はかかりそうでした。 （15分ほど並んだと…

六花亭から信じられないくらいしっとりとした新商品が出ました！ 写真からも伝わるでしょうか？ ギュッと絞ったら生地からシロップがしたたり落ちてきそうなくらいのしっとり感です。 今回は六花亭の新商品「花の首飾り」のレビューです♪ ・六花亭が好きだ …

函館旅行を計画しているんだけど、どこに泊ろうか。せっかくなら美味しい海鮮が食べられるところが良いんだけど……。 そんな方にお勧めなのが、函館国際ホテル。 JR函館駅から徒歩8分の好立地にある、とても雰囲気の良いホテルです。 何よりもお勧めなのが、…

函館方面に旅行したことがある方なら、トラピストバターやバター飴、トラピストクッキーなどをお土産売り場で見かけたことがあると思います。 当ブログでも、私の大好きなトラピストバターを熱くお勧めしたことがありました。 yuccow.hatenablog.com そのト…

2022年のゴールデンウィークに、白老町にある民族共生象徴空間ウポポイに行ってきました。ウポポイとは、アイヌ文化を復興・発展させる拠点として作られた空間で 「国立アイヌ民族博物館」「国立民族共生公園」「慰霊施設」があります。 簡単に言うと、アイ…

砂糖が固まってしまって困った経験はありませんか？ そう、砂糖ってすぐに固まるんですよね。こんな風に ⇑ そんなときに「砂糖が固まるから珪藻土スプーン入れてみた」という発言をときどき見かけるんですが、それは正反対です。砂糖に珪藻土スプーンはNGだ…

こんにちは。yuccowです。今日は、久々に六花亭の記事です。 六花亭の売り場前を通り過ぎながらチラリと覗いたところ、新商品が出ているではありませんか！ しかも説明を読んでみたら、ミルク味の白あんが入ったお饅頭とのこと。 コレ絶対私の好きな味！！！…

私の紅茶好きをご存知の知人から、美味しいと評判の紅茶をいただきました✨ ラクシュミーの極上はちみつ紅茶です。 いただくまで全然知らなかったんですが、この紅茶ものすごく人気なんですね！ 検索したら、楽天グルメ大賞2021の紅茶部門で1位になっているで…

ひたすらホテルの美味しい食事を食べて、温泉でのんびりするのが目的 の洞爺湖温泉旅、その2です。 前回は、泊まったホテル「乃の風リゾート」のお部屋や館内に関するレビューでした。 yuccow.hatenablog.com 今回は、ホテル乃の風リゾートのお食事と温泉に…

先日、洞爺湖温泉に1泊してきました。 洞爺湖は何度も観光に行っているので、今回は ひたすらホテルの美味しい食事を食べて、温泉でのんびりするのが目的 です。 なのでホテルは厳選して、以前から行ってみたかった 野口観光の「乃の風リゾート」 にしました…

札幌市東区にある「たいやき札幌柳屋」をご存知ですか？ 2年連続で食べログ百名店にもなっている人気店です。 先日数年ぶりに柳屋さんに行ってきましたので、大人気薄皮たい焼きのレビューをお伝えします。 ・薄皮たい焼きが大好きだ ・札幌市内でおいしいた…

先日しらかば茶屋の鶏めし弁当を食べてきたのですが……。 すみません！侮ってました。 おいしいおいしいとは聞いていたものの「でも要は炊き込みご飯みたいなもんだよね」と。 まさか、こんなにおいしいとは！！！ 恐るべし、しらかば茶屋の鶏めし弁当。 これ…

こんにちは。yuccowです。 北海道も日に日に日差しが強くなってきました。 まだまだ雪はいっぱいですが、春が近いのを感じます。 道民は真冬でも暖かい室内でアイスを食べるんですが、温かくなってくると今度は外に食べに行きたくなりますね♪ ということで、…

炊飯器の保温って長時間するとご飯がまずくなったり傷んだりすると思っていませんか？美味しく保温できるのは、せいぜい5～6時間だよ、という声も聞こえますが そんなことはありません。 我が家は炊飯器の炊きあがりと保温機能を重視して選んでいるのですが…

毎日悲しいニュースが目に飛び込んできます。 何か、自分にできることはないかと感じている方も多いのではないでしょうか。 私もそう感じていました。 でも……自分にできることなんて、せいぜい寄付くらい？ でも、寄付する先を探したり、郵便局や銀行に出か…

春が旬のニシン。北海道の日本海側は美味しいニシンが獲れるので有名です。 北海道、特に小樽に来たら、ぜひ数の子たっぷりのニシンを食べて行ってほしいものです♪ 今回は 小樽周辺で、美味しいニシンを食べられるおすすめのお店 青塚食堂をご紹介します！

2022北京オリンピックで大活躍のカーリングチーム「ロコ・ソラーレ」 北海道北見市を拠点として活躍しているチームですが、同じく北見市にあるハッカ関連の商品で有名な北見通商が出している すっごくキュートな公式応援グッズをご存知ですか？ カーリングス…

雪の下キャベツってご存知ですか？ 冬にキャベツを雪の下に埋めて越冬させてできるキャベツなんですが 北海道ではスーパーなどでも普通に売っているおなじみの野菜です。 他にも北海道では、雪の下ニンジンや雪の下ダイコンなども見かけます。 今回は、北海…

北海道の当別町をご存知ですか？ 札幌市の北東にあり、車なら40分ほどの距離。 北欧風の街並みがあったり、チョコレートで有名なロイズの工場があったりと魅力的な町です。 そして、当別町のマスコットキャラ「とべのすけ」は、なんと伊達政宗の兜をかぶって…

実は私はラーメンが大好きです。 学生の頃に好きだったのは「天下一品ラーメン」。濃厚なとんこつスープがたまらなくて、何度も食べに行っていました。 が。 大人になって（歳を取って）こってりしたものが食べられなくなり、天下一品にも行けなくなってしま…