先日、ZOOMでオンライン講習を受けました。 リモートワークが増えて、ZOOMで会議なんかをされる方も増えたかと思うのですが、あのZOOM写りってコツが要りますよね！ 昨年の初ZOOM体験での大失敗を生かして「写りの良い参加」に挑戦してみた結果、気づいたポ…

バレンタインが近くなってきましたね。 チョコレートに目がない私にとっては、珍しくて美味しいチョコレートに出会えるワクワクの季節です。（主に自分用に見て回ってます） そんな、この季節にしか出会えないチョコレートの中でもお勧め品に出会いました！ …

お菓子の街、砂川市の２大アップルパイのひとつ、ナカヤ菓子店のアップルパイを食べてみました！ リンゴがたっぷり入った、ウワサ通りの美味しいパイでした！ 食べログ高評価（2021/1/22現在 3.59）なのも納得です。

毎月楽しみにしている六花亭の季節のお菓子。 1月はうぐいす餅です。 もっちりな食感に癒され、きな粉の優しさを楽しめる上質な味。 このきな粉は、北海道産の黒豆だそうですよ♪

なかなか衝撃的な外見のお料理です。 週末に芦別市にあるスターライトホテルでランチをして来ました。 今回は、以前から気になっていた「石炭ザンギプレート」を食べてみることに。 すっごいインパクトがありますよね。でも、これが絶品でした！

函館の洋菓子スナッフルスさんをご存知でしょうか。 一度食べたら病みつきになること間違いなしの、あの「チーズオムレット」の会社です。 お土産にいただいたことのある方もいるのでは？ そのスナッフルスでは、現在期間限定の送料無料販売を行っています！

昨シーズンに引き続き、ベランダで干柿に挑戦してみました。 干したのは12月の中旬。その後、記録的な大雪にみまわれたこちらの地方。。。 柿の上にも山のような雪が積もりました！ 乾く日は来るんだろうかと不安でしたが、どうにか食べられる状態まで仕上が…

これは先週末、ホワイトアウトしているときの国道の様子です。 まったく前がどうなっているのか分かりません。 もちろん私が助手席から撮った写真です。ピントがぼけてるんじゃないんですよ。 実際はこの写真より、もっと何が何だか分からない状態でした。 …

1月9日発売の六花亭の新商品「昆布蔵」を食べてみました！ 相変わらず高品質な六花亭製品は、上品でほんのり口に残る昆布の味がおもてなしにもピッタリでした。 本日は、六花亭の「昆布蔵」のご紹介です。

お正月は近場でまったりということで、芦別市にあるスターライトホテル併設の「おふろカフェ星遊館」に行ってきました。 お正月なので混んでるかなと思ったのですが、ガラガラでした。 こちらは、お風呂も良いのですがランチが絶品なんですよ！ 今回は美味し…